口臭予防にわさびが有効的って本当なの？
食材にアクセントを付けるものとして、わさびが大人気となっています。
わさびは、綺麗な水が流れる場所に生成する根状のものになります。
主に、お刺身やお寿司などで使用されていますよね！
あのつんと鼻を抜ける風味が最高ですよね！
お子様には少し刺激が強いこともあって、どちらかと言うと
大人が好んで使用するものになっています。
個人的には、お肉にわさびを付けて食べるのがマイブームです！
より甘みが増して、味を引き立ててくれるのが最高です！
また、昔食べたわさびラーメンは今でも忘れることができません。
そんなわさびですが、実は口臭予防としても使えるものなのです！
では、わさびが口臭予防として何故有効なのでしょうか？
また、その効果はどの程度あるものなのでしょうか？
今回は、わさびと口臭の関係性について紹介していきます。
まず、わさびが何故口臭予防となるのかについて紹介します。
わさびには、殺菌や防菌作用があることで知られています。
お刺身やお寿司にわさびが付いているのは、単に味にアクセント
を付けるためだけではなく、殺菌作用を期待して付けられるのです。
わさびが口に入ると、口の中にいる嫌気性菌に対して作用します。
嫌気性菌は、口の中の食べかすを分解する際に強烈な臭いを出します。
その嫌気性菌自体を除去することできるので、イコール口臭予防
として最適なのであります！
ω-メチルチオアルキルイソチオシアナートがこの殺菌作用を
生み出してくれています。
このような効果以外でも、わさびは口臭予防になります。
例として、デトックス効果が挙げられます。
わさびには、体内の不要物の排出を促す効果があります。
体の中に不純物が貯まったままになっていると、自然とガスが貯まっていきます。
特に、腸の中で不要物が貯まるとそれが血液中に溶け込み
肺を経由して口までこみ上げてきます。
そして、口臭として表に出てきてしまうのです！
わさびを食べることで、デトックス効果でこのような口臭もシャットアウトできます。
ただ美味しいだけでく、口臭予防にも効果的なわさびは最強の食材といえますね。
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