これ知らないと臭っちゃいます！口臭対策Ｑ＆Ａ

お茶などに含まれるカテキンといえば、近頃では様々な消臭関連商品に使用
されていますので、あちこらでその名前を耳にしますよね。

 

 

カテキンは口臭に対しても、対処療法として有効に使える成分だといえます。

 

 

ところで、、近年すっかりおなじみになった、“カテキン”、“フラボノイド”、
“イソフラボン”、“ポリフェノール”“なですが、ｌこれらの成分、皆さん
はその正体や関係をちゃんと理解できていますか？

 

 

先ずは簡単に頭の整理をしておきましょう。

 

 

先ず“フラボノイド”とは、植物性の色素、苦味、
辛み成分のことを指し、多くの種類に分かれています。

 

 

それぞれに異なる特徴や作用があるのですが、ほとんどが強い抗酸化作用を持って
いて、身体にとってはプラスに働くために、総称である“フラボノイド”という単語

 

自体が、（それだけではどのフラボノイドで何の効果があるのかわからな
いのですが）「健康に良さそう」というイメージを持っている様ですね。

 

 

“カテキン”、“イソフラボン”は“この
フラボノイド”の中の1つの種類にあたります。

 

 

“イソフラボン”は女性ホルモンと似た働きをすることから、“カテキン”は
食物の品質保持にも利用されるほどの強力な抗酸化作用を持っていることと、
消臭作用があることから、色々な商品に利用されています。

 

 

そして“ポリフェノール”は、“フラボノイド”の更に上に位置する
カテゴリーで、樹脂や種子などに含まれる、植物特有の生体成分の総称です。

 

全部で何千種類もあるんだそうですよ。

 

 

さて、緑茶フラボノイド（カテキン）は、アルコールや
たばこ、ニンニクの臭いに対して消臭効果があります。

 

 

実際に実験が行われていて、クロロフィルなど
より効果が強いことが証明されています。

 

 

口臭の臭いの元である揮発性硫黄化合物の中のトリメチルアミンとメチルメルカ
プタンを、それぞれ１ｇの緑茶フラボノイドを入れた１００ｍｌ程の容器に

 

一定量を入れて観測したところ、トリメチルアミンは５分、
メチルメルカプタンは２０分でその８５％が消失したとのことです。

 

 

これはフラボノイドと臭いの原因成分との結合や吸収などが
起きた結果と考えられていますが。緑茶の力は凄いですね。

 

 

実際に日々の生活に取り入れる口臭対策としては、食後の緑茶の一服は
、臭いも押さえ、気分も落ち着いて良さそうですね。

 

 

紅茶や中国茶も元々は緑茶と同じお茶の葉ですが、加工方法が異なります。お茶
の仲間の中では、緑茶が一番多くの“フラボノイド“を保っています。

 

 

ところで、緑茶の出がらしを捨てずに有効利用して、
、佃煮やふりかけが手軽に作れるんですよ。

 

 

でも、口臭対策としては、もっと簡単で有効な利用方法があるんです。
それは、出がらしをそのまま口に入れて暫くの間噛んでいることなんです。