牛乳が口臭の原因になるって本当なの？
子供の頃には給食で提供されていた牛乳ですが、
大人になってもよく飲む飲み物のうちの一つですよね。
牛乳には、多くのカルシウムが含有しており、
それが骨を丈夫にしたりすることで有名ですよね。
また、単純に味も普通にオイシイのも特徴です。
こんな万能ドリンクはなかなか無いものですよ！
そんな牛乳ですが、実は口臭予防にも
抜群の効果を発揮することで知られています。
一方で、あまり知られていない事実として、
牛乳が原因で口臭が発生するケースもあるのです。
では、本当に牛乳が原因で口臭が発生するものなのでしょうか？
今回は、その秘密に迫ってみたいと思います。
まずは、牛乳の種類と成分について解説していきます。
牛乳には、大きく分けて無調整と調整した牛乳があります。
無調整とは、正しく名前の通り原乳（げんにゅう）のままで
提供されている牛乳の事を言います。
成分で言うと、脂乳固形分8.3%以上で乳脂肪分3.5%以上
の物がほとんどです。
一方の調整乳は、無脂乳固形分8.0%以上に調整された
ものを言います。
では、ここからが本題で、これが口臭とどのような関係を
持っているのでしょうか？
舌が過敏な状況になると、舌表面がザラザラになります。
そこへ牛乳を摂取すると、牛乳に含まれる窒素（ちっそ）化合物や
硫黄（いおう）化合物が付着してしまいます。
ざらざらとなっているので、ちょっとやそっとでは落ちません。
口の中に居続けることで、特に硫黄は強烈な臭いのもととなります。
硫黄といえば、温泉の臭いで有名ですよね。
その臭いが口の中で発生するとは、世にも恐ろしい話です！
その他にも、牛乳が口の中で乾く事によっても口臭は発生します。
こちらは、雑巾の臭いというのが適切な表現ですね！
では、牛乳が原因で口臭が発生しないためには
何が重要なのでしょうか？
そのポイントとしては、舌を必要以上に刺激しないことです。
最近では、舌磨きという商品が口臭予防として有名です。
その舌磨きですが、過度に行うと逆に舌が過敏となってしまい、
ザラザラな状態となってしまいます。
そのような状況下で牛乳を飲むと、先に紹介したように
舌に牛乳の成分が付着したままになってしまいます。
過度な手入れは逆効果になる！これは覚えておきましょうね。
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